Vous êtes à la recherche d’un traiteur créatif et haut de gamme pour vos événements à Montréal ou en périphérie ? Belle et Gourmande vous propose une expérience gastronomique unique, entre élégance visuelle et explosion de saveurs.
Spécialisée dans les buffets personnalisés, les cocktails dînatoires, les bouchées sucrées et salées ainsi que les grazing tables thématiques, notre maison transforme vos réceptions en moments inoubliables, qu’il s’agisse d’un mariage, d’un anniversaire, d’un événement d’entreprise ou d’un brunch entre amis.
- Qu’est-ce qu’un Grazing box ou une Grazing Table ?
C’est bien plus qu’un simple plateau. Chez Belle et Gourmande, le grazing platter est conçu comme une œuvre d’art culinaire. Fromages fins, charcuteries artisanales, fruits frais, crudités, noix, bouchées variées… tout est pensé pour séduire les yeux autant que le palais.
Nos buffets s’adaptent à vos goûts, à votre thème et à vos besoins (vegan, halal, sans gluten, etc.). Voici quelques exemples de nos box :
✈️ Voyage Gourmand 45$
Un plateau aux saveurs méditerranéennes composé de bun’s à la tapenade de poivrons et anchois, burrata, prosciutto crudo, chorizo et saucisson artisanaux, poivrons marinés, pecorino Crotonese, confiture de figue, olives Kalamata, légumes croquants, cream cheese, fruits de saison, fruits secs et à coque, le tout accompagné de crackers et de pain spécial.
🍄 Les Délices Truffés 66$
Une explosion de raffinement avec des bun’s gourmets au jambon et à la mayo truffée, au saumon et à la truffe, du nuage de brebis, du brie truffé, du gouda affiné, un houmous à la truffe, du jambon Serrano, des légumes croquants, des bretzels, des fruits de saison, des fruits secs et à coque, le tout servi avec du pain spécial.
🥐 Le Coffret Gourmet 59$
Un mélange sucré-salé tout en douceur, composé de prosciutto, d’une gaufre au saumon, de fromage de chèvre frais, de pancakes aux noix de pécan et caramel beurre salé, de viennoiseries d’automne, d’un cookie praliné, de fruits et légumes de saison, de crackers, de fruits à coque, de tapenade, de houmous aux olives et de délicates fleurs comestibles.
- Nos buffets et grazing tables
Composez votre buffet ou grazing table sur-mesure à partir de notre sélection raffinée de produits sucrés et salés. Tous nos éléments sont pensés pour créer une expérience gourmande, conviviale et visuellement irrésistible.
🧀 Sélection de Fromages
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Fromages crémeux : brie, camembert, chaource
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Fromages affinés : comté 24 mois, gouda, parmesan
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Fromages bleus : roquefort, bleu d’Auvergne, stilton
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Fromages de chèvre : bûche cendrée, crottin de Chavignol
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Fromages végétaux : aux saveurs variées (ail, fines herbes)
🥓 Sélection de Charcuteries
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Italiennes : prosciutto, bresaola, mortadelle aux pistaches
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Françaises : rosette de Lyon, saucisson sec, jambon cru
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Autres options : coppa, salami épicé, pâtés de campagne
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Mini croissants au jambon, champignons farcis
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Option végétarienne : falafels
🍇 Sélection de Fruits Frais
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Raisins rouges et verts, baies
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Pommes, poires
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Agrumes : oranges, mandarines, citrons
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Fruits exotiques
🥜 Sélection de Fruits Secs
- Mélanges de noix
- Mélanges de fruits séchés
🥖Pain & Crackers
- Baguette tranchée
- Focaccia aux herbes
- Crackers artisanaux (sésame, romarin)
📍 Zone de service
Nous desservons Montréal, Laval, la Rive-Sud, la Rive-Nord et l’ensemble du Grand Montréal. Livraison, mise en place, service sur place : nous proposons des formules clé en main selon vos besoins.
📞 Contactez Belle et Gourmande
📧 Email : info@belleetgourmande.com
📱 Téléphone : +1 438-924-2570
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