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Composition du plateau:- Bun's tapenade de poivrons
- Anchois
- Burrata
- Prosciutto crudo
- Chorizo et saucisson artisanaux
- Poivrons marinés
- Crotonese pecorino
- Confiture de figue
- Olive kalamata
- Légumes croquants
- Cream cheese
- Fruits de saison
- Fruits secs et à coque
- Crackers
- Pain spécial
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Composition du plateau:- 12 Sandwich garnis au jambon serrano, concombre et fromage frais
- 10 Navettes pain noir garnis à la dinde
- 10 Wrap poulet crudités
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Composition du plateau:- 12 Sandwich granis au saumon, cornichon, concombre sur fromage frais
- 10 Hamburger à la mousse de saumon aneth
- 10 Navettes garnies au thon à la niçoise
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